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Restaurant- und Essens-Vokabular: Aussprache-Guide für knifflige Wörter

Veröffentlicht am 29. März 2026

Viele Restaurant- und Essensbegriffe im Englischen stammen aus dem Französischen, Italienischen oder anderen Sprachen, was ihre Aussprache unvorhersehbar macht. Hier ist dein Guide, um wie ein Muttersprachler zu bestellen.

Französische Lehnwörter

Diese Wörter behalten einige französische Ausspracheeigenschaften bei, besonders stumme Buchstaben:

Italienische Wörter

Andere internationale Gerichte

Häufig falsch ausgesprochene englische Essenswörter

Hinweis: Es heißt "espresso", nicht "expresso", es gibt kein X!

Menü-Terminologie

Kurzreferenz: Häufige Fehler

WortFalschRichtig
quinoa/kwɪˈnoʊə//ˈkiːnwɑː/
açaí/əˈsaɪ//ɑːsɑːˈiː/
gyro/ˈɡaɪroʊ//ˈjɪroʊ/
bruschetta/bruːˈʃetə//bruːˈsketə/
chipotle/tʃɪˈpɑːtl//tʃɪˈpoʊtleɪ/
sriracha/srɪˈrɑːtʃə//sɪˈrɑːtʃə/

Übung: Im Restaurant bestellen

Versuche diese Bestellung laut auszusprechen:

"I'll start with the bruschetta and a glass of Chianti. For my entrée, I'd like the filet mignon with sautéed vegetables and gnocchi on the side. And can I see the sommelier for a wine recommendation?"

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