Die Küche ist ein wichtiger Bereich im Alltagsleben, und in englischsprachigen Ländern werden Kochvideos, Rezepte und Kochsendungen von Millionen Menschen täglich genutzt. Dieser Leitfaden hilft Ihnen, die Aussprache der wichtigsten Küchenausdrücke zu meistern.
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Aussprache-Fallen
Einige Küchenwörter haben überraschende Aussprachen:
- knead: Das K ist stumm! Klingt wie „need".
- thyme: Das TH klingt wie /t/! Klingt wie „time".
- sauté: Betont auf der zweiten Silbe: sau-TAY.
- coriander: Vier Silben: co-ri-AN-der.
- oregano: Im amerikanischen Englisch: o-REG-a-no (anders als im Deutschen!).
| Wort | IPA | Häufiger Fehler | Korrekte Aussprache |
|---|---|---|---|
| knead | /niːd/ | k-need | need (K stumm) |
| thyme | /taɪm/ | thh-yme | time |
| sauté | /sɔːˈteɪ/ | SAU-tee | saw-TAY |
| ladle | /ˈleɪdəl/ | LAD-ull | LAY-dul |
| whisk | /wɪsk/ | visk | wisk (englisches W!) |